夹心糖果的制作方法和口味选择指南

制作夹心糖果

选择糖果型号

选择一个适合夹心糖果的糖果型号，这些糖果通常有一个中央腔室，可以轻松放入填充物。

制备填充物

制备夹心糖果的关键是填充物，它可以是任何口味的酱料、果脯、硬糖、巧克力以及花生酱等。将填充物制成小球状并冷藏，以便在加入夹心糖果的糖浆后保持形状。

将糖、玉米浆和水混合在一起，煮温度达到325华氏度。将热的糖浆倒入模具的底部，然后在模具上放置填充物球。将模具用糖浆填满并等待糖浆冷却。

加入外层糖浆

用外层糖浆填充夹心糖果，并在冷却后用糖霜进行装饰。

夹心巧克力

将融化的巧克力和坚果或口味填充物混合在一起。填充巧克力中心，并将其冷藏或保持在室温下。

果脯夹心糖果

可使用各种水果制成填充物，例如草莓、覆盆子、蓝莓和柠檬等。分别加入白糖、玉米浆和柠檬汁煮沸。将糖浆趁热倒入模具，放上填充物，再用糖浆填满模具。

夹心薄荷糖

涂抹薄荷油提前制成红色或绿色的填充物，并用口含糖渍制成的外皮包裹即可。

夹心糖果是一种令人垂涎欲滴的小吃，可以在制作和口味上进行多种选择。希望本文介绍的方法和口味选择指南能够帮助您制作出优质的夹心糖果。