糖果是大家喜爱的小零食,制作糖果也是一项非常有趣的活动。本文将分享三种简单易学的糖果制作方法,帮助大家在家制作出美味又精美的糖果。
1. 水果软糖
材料水果酱、明胶粉、糖粉、水
1)将水果酱倒入锅中加热,注意不要让水果酱沸腾;
2)将明胶粉、糖粉和水混合,搅拌完全溶解;
3)将步骤1中的水果酱倒入明胶糖液中,搅拌均匀;
4)将步骤3中的混合溶液倒入糖果模型中,等待凝固即可。
2. 巧克力棒
材料巧克力、淀粉、饼干、植物油
1)将巧克力和植物油放入碗中,隔水加热融化;
2)在饼干上均匀撒上一层淀粉;
3)将步骤1中的巧克力倒在饼干上,平整并晾凉;
4)将平整的饼干切成大小均匀的小棒,并等待巧克力凝固即可。
3. 果冻糖豆
材料明胶粉、糖粉、水、果汁、食用色素
1)将明胶粉、糖粉和水混合,搅拌完全溶解;
2)将果汁加热微温,倒入步骤1中的混合液,搅拌均匀;
3)将食用色素加入混合液中,调整颜色;
4)将混合液倒入糖果模型中,等待凝固。
以上三种糖果制作方法简单易学,适合初学者尝试。