糖果作为一种广受欢迎的小吃,其口感和外观都深受消费者的喜爱。其中,白色糖果因其清新的口感和美观的外观,在市场上也备受瞩目。本文将为大家介绍几种常见的白色糖果品种及其制作方法。
1. 牛奶糖
牛奶糖是一种以牛奶为主要原料制作的硬糖,口感细腻滑爽,且颜色为白色。其制作方法如下将白糖、葡萄糖浆、牛奶、黄油等原料放入锅中加热搅拌,直到糖融化且熬到一定程度;接着倒入模具中冷却即可。
2. 夹心糖
夹心糖也是一种常见的白色糖果,由外层硬糖和内层软糖组成。其制作方法可分为两部分首先制作出硬糖壳,之后将软糖加工成所需的形状,放入模具中,再倒入已经制作好的硬糖壳中即可制作成夹心糖。
3. 薄荷糖
薄荷糖是一种具有清凉口感和清新气息的糖果,被广泛应用于口气清新等方面。其制作方法如下将薄荷油和白糖、水进行混合,加热搅拌直糖融化,接着放入模具中冷却即可。
以上三款糖果,均为白色糖果中比较常见的品种。其制作方法均相对简单,并适合在家中制作。希望这篇对于喜爱糖果的消费者们有所帮助。