烘焙甜点咖啡制作方法（入门级教学）

喝咖啡已经成为了一种生活方式，无论是上班族还是学生党都会选择去咖啡馆感受一下浓郁的咖啡香。那么如果你想自己在家里制作一杯美味的咖啡，该怎么做呢？本篇将简要介绍烘焙甜点咖啡制作的技巧。

1.选购咖啡豆

制作咖啡的过程中，咖啡豆是关键的一步，不同的咖啡豆味道、酸度等呈现出的不同，因此选购咖啡豆是一项关键的技巧。一般建议选择煎炒时间较长的豆子，稍稍带有一点鱼油味的也是好的咖啡豆。

2.磨豆

这一步可以选择研磨机进行操作，但是仅仅操作对照表是不够的，需要对照每一种咖啡豆的研磨程序进行操作。

3.粉土并筛选

筛选过的咖啡粉可以冲出更好的味道，因此还需要进行筛选工作，将细粉和粗粉区分出来。

4.放入咖啡壶

将咖啡粉均匀的摆放在咖啡壶的筛网中，倒入适量水，记得先用不超过90度的热水将壶子烫一遍，让壶子升温。

5.慢热煮咖啡

用小火进行慢热煮咖啡的过程中，需要不断搅拌咖啡液，防止粉末和水不充分混合。

6.加入甜点

可以加入自己喜欢的甜点，点缀咖啡，让味道更丰富。

通过以上简单的步骤，可以做出又浓郁又有甜点味道的咖啡，让家里也有了一份浓郁的咖啡香。如果你想更加了解深入关于咖啡的操作技巧，还可以尝试研究一下摩卡壶、法国压、手冲等其他咖啡制作工具，发掘咖啡制作的技艺，感受咖啡的浓郁香气。