纯酸奶保质期（了解纯酸奶保质期和合理食用）

纯酸奶是一种含有乳酸菌的食品，具有调节肠道菌群、增强免疫力等多种健康功效。但是，酸奶是一种易腐烂的食品，存放不当会导致营养变质或者产生有害物质，所以我们要了解纯酸奶的保质期和食用方法。

1. 纯酸奶的保质期

纯酸奶的保质期一般为7-14天，储存温度在2-6℃之间。如果储存温度较高，细菌容易繁殖，导致酸奶变质。如果出现在表面长霉，奶酸味过浓等情况就不能食用了。

2. 食用方法

（1）打开后要尽快饮用完，不要长时间露空气中。

（2）使用专门的餐具，不要用手直接接触。

（3）不要加热食用，高温会破坏菌群。

（4）不要与含大量维生素C的水果同食，否则会影响乳酸菌的活性。

（5）不要在饭前或者喝多了醋后食用，或者和容易引起肠胃不适的食物同食，避免对身体造成负担。

3. 小结

纯酸奶是一种营养丰富的食物，但是它的保质期相对较短，需要注意存放和食用方法。每个人的身体条件不同，食用过程中也要注意个人口感和饮食习惯的差异，根据个人的情况进行合理食用。