纯酸奶的配料有哪些？

纯酸奶作为一种比较健康的乳制品，深受人们的青睐。那么，纯酸奶的配料有哪些呢？下面就来一一了解一下。

1. 鲜奶作为制作纯酸奶必不可少的原材料之一，鲜奶含有乳糖和乳蛋白等多种营养成分，能够为人体提供丰富的营养。

2. 乳酸菌纯酸奶的另一种重要原材料就是乳酸菌。这些菌类能够将乳糖转化为乳酸，从而使奶液变酸变稠，形成纯酸奶。

3. 酸奶菌除了乳酸菌外，酸奶菌也是制作纯酸奶的重要原材料之一。酸奶菌能够将乳糖分解成酸，从而使奶液变得浓稠、酸酸的。

4. 调味剂实际上，纯酸奶是可以根据个人口味适当加入一些调味剂的，比如甜味剂、水果汁、蜂蜜、枸杞等等。

5. 食品添加剂为了增加纯酸奶的口感和保质期，生产商们通常也会在纯酸奶中添加一些食品添加剂，比如增稠剂、防腐剂等等。

总之，以上就是制作纯酸奶所需要的几种主要原材料，其中乳酸菌和酸奶菌是重要的，其余的都属于辅料。不过，在购买纯酸奶时，我们应该尽量避免那些含有大量食品添加剂的产品，尽量选择、无添加的酸奶产品。