步骤一清洗草莓
步骤二加热锅中的酸奶
步骤三加入清洗好的草莓
步骤四撒上糖和柠檬汁
步骤五炒香草莓炒酸奶
步骤六装盘享用
草莓炒酸奶是一款早餐或甜点的好选择,酸奶的口感清新,草莓的甜度也能给予人们满足感。而炒一下草莓,就可以大大提高其风味,让这道草莓炒酸奶更具诱人之处。下面就来了解。
鲜草莓200克、酸奶适量、白糖适量、柠檬半个。
步骤一清洗草莓
首先我们需要将草莓清洗干净,用清水把草莓表面的杂质洗掉,同时去掉草莓上头和底部的部位。
步骤二加热锅中的酸奶
将锅放到火上,然后将准备好的酸奶加入锅中,随后开小火慢慢加热。
步骤三加入清洗好的草莓
当锅中的酸奶温度上升到合适的状态后,就需要把草莓放入锅中,小火慢慢炖煮。
步骤四撒上糖和柠檬汁
在草莓中加入适量的白糖和柠檬汁,搅拌均匀,糖可以中和酸奶的酸度,柠檬汁可以增味提鲜。
步骤五炒香草莓炒酸奶
等到白糖融入酸奶和草莓之后,增加火力,用锅铲不断翻炒草莓和酸奶,使之香味四溢。
步骤六装盘享用
当草莓的糖汁变稠的时候,即可关火,将草莓炒酸奶盛入小碗中,可以根据个人口味,配以红豆、燕麦片等辅料。这样一份简单而又美味的草莓炒酸奶就被塑造出来了。