风味酸奶与纯牛奶谁更有营养？（营养师的专业解读）

简介 本文主要探讨风味酸奶和纯牛奶哪个更有营养，并由营养师对此进行专业解读。

问 风味酸奶与纯牛奶哪个更有营养？

风味酸奶与纯牛奶的营养成分不同，各有优劣。就蛋白质含量而言，纯牛奶更为，因为它不仅含有乳清蛋白，还含有大量的酪蛋白。而风味酸奶经过发酵，乳清蛋白含量较少，仅含有酪蛋白的一部分。而就钙含量而言，两者大同小异，含钙丰富，十分利于骨骼的生长和发育。

那么，为什么我们需要风味酸奶呢？因为风味酸奶含有乳酸菌，对于肠道健康有着不容忽视的作用。乳酸菌不仅可以帮助增强人体免疫力，还可以改善肠道内的微生态，降低便秘率，改善肠胃发酸等不适症状。此外，风味酸奶中还含有丰富的维生素，比如维生素B群和维生素D，对于维持人体内环境平衡非常重要。

营养师建议 风味酸奶和纯牛奶都是的营养来源，可以根据自己的口味偏好和生活习惯进行选择。如果您需要蛋白质和钙含量更为丰富，那么不妨选择纯牛奶；如果需要更好的肠道保健效果，风味酸奶则是不错的选择。无论是哪种奶制品，都要注意适量饮用，不宜过量，以免影响健康。