风味酸奶和风味发酵乳哪个更适合你的口味？

在如今的市场上，酸奶已经成为了人们非常喜欢的一种健康食品。而在众多的酸奶品类中，风味酸奶和风味发酵乳也备受消费者青睐。那么，到底这两种酸奶哪种更适合你的口味呢？接下来就为大家做出详细的解析！

1.口感上的差异

风味酸奶相比于风味发酵乳，口感更加的细腻柔滑。可能是因为它对蛋白分解的程度更高一些，所以质感更加的细腻。而且，风味酸奶喝下去一般都是满口香甜且不会产生酸味，所以它非常适合那些不太喜欢吃酸的人。而风味发酵乳就比较酸，但是它略带的酸味却可以让人感到清爽。

2.口感的营养价值

虽然两者口感上的差异是明显的，不过其营养价值上的差异却不是那么的大。风味酸奶和风味发酵乳都含有水分、乳糖、乳蛋白、脂肪等营养成分。其中蛋白质、钙、维生素B2等营养物质含量都比较高，一定程度上可以说对于维持人体的健康都是有好处的。

3.存储的时间

风味酸奶可以比较清晰的看到保质期，一般在两周一个月之间，且存储的条件可以在冰箱中储存。而风味发酵乳则相对于酸奶更加的耐放，它可以在室温下储存两周四周之间。但是，在储存过程中不要打开瓶盖，因为氧气会降低其中的营养价值。

无论是风味酸奶还是风味发酵乳，它们都有每种食品应具有的营养价值。若你喜欢口感上比较柔滑、香甜的，那么风味酸奶则更适合你。而如果你更顾及自己的健康，且喜欢可以让人产生清爽感的口感，那么风味发酵乳则是不错的选择。