如果你想在家里做西餐,但却苦于没有好的菜谱,那么你来对地方了。这里有一份快手西餐菜谱大公开,适合初学者,无论是简单的意大利面还是复杂的法式烤鸡,都有简单易学的做法。让我们一起来探索这些美味的西餐吧!
一、意大利面
意大利面是一道经典的西餐,想必每个人都喜欢。但是学会做出一碗美味的意大利面却需要一点技巧。以下是我们的做法
- 意大利面(约100克)
- 西红柿(2个)
- 大蒜(2瓣)
- 意大利香料(少许)
- 橄榄油(适量)
- 盐(适量)
1. 把意大利面放进沸水中,加盐煮约8-10分钟,直到熟透。
2. 按照要求切西红柿,大蒜切碎备用。
3. 在锅中加橄榄油,加热。
4. 加入大蒜,在锅中炒香。
5. 加入西红柿,加盐、意大利香料炒匀。
6. 把意大利面倒进锅中,加入橄榄油,和调味料搅拌均匀即可。
二、法式烤鸡
法式烤鸡是一道典型法国的菜肴。下面是我们的做法,这个做法简单实用,适合初学者。
- 鸡翅中(4个)
- 橄榄油(适量)
- 盐(适量)
- 黑胡椒粉(适量)
- 鲜橙(半个)
- 玫瑰酒(50毫升)
- 小番茄(3个)
- 洋葱(1个)
1. 准备鸡翅,加盐和黑胡椒粉,翻炒均匀。
2. 预热炉子180度,将鸡翅均匀分布在烤盘中。
3. 将烤盘放入烤箱中,烤12-15分钟左右,直到鸡肉熟透。
4. 将鲜橙汁倒入碗中,加入玫瑰酒搅拌均匀。
5. 将小番茄和洋葱切碎放在一起,加入橄榄油、盐和黑胡椒粉搅拌均匀。
6. 倒入鲜橙提子酒,配料加在烤鸡上即可。
以上是我们提供的两款西餐菜谱,无论是初学者还是高手,都可以轻松做到。