想要在西餐厅用餐得学会这招——如何优雅地使用叉子餐具

在西式餐厅用餐时，优雅地使用餐具是很重要的，特别是叉子的使用。下面就来了解一下如何优雅地使用叉子餐具吧。

1在吃意大利面条时，应该如何使用叉子？

首先，将面条从盘子中夹起来，搭在勺子上。接着，将面条盘子对正于您的左手，叉子对正于右手，以将面条卷起。此时，可用湿纸巾或吸管适量地沾湿面条，使其更易卷取。接下来，使用叉子和勺子配合的方式，用力将卷起的面条从盘子中移到嘴边。

2在吃鸡肉、牛肉等有骨头的肉类时应该如何使用叉子？

将肉类切割成小块，用叉子从盘子中夹起来。然后，将叉子夹持在左手，用右手将肉类从骨头上剥离下来，再夹起来放到嘴里。使用叉子的时候，要尽可能少地使用牙齿。

3在用餐中，遇到有残骨或者有需要剔除的鱼刺怎么办？

使用叉子，将食物夹到嘴边。在舌尖拍打时，将有骨头或鱼刺的那一端推离开，使用另一端咀嚼或吞下去。或者，您也可以用叉子夹起食物，然后用勺子或者手指将有骨头或鱼刺的那一端推离开。

4在用餐中，叉子掉到地上怎么办？

如果只是在您的桌子前，可以向服务员要求更换一把叉子。如果在餐厅内其他地方，建议您先自己使用湿纸巾或者餐巾纸将叉子沾湿，然后再将其捡起来。

5用完叉子应该怎么放？

当您暂时不断食或停顿的时候，应将叉子和刀子并排放在盘子上，叉子抵着盘子左侧，刀子和叉子的刃朝向盘子中央。用完所有餐前和餐中的餐具之后，应将叉子和刀子平行摆放于盘子上，刀子和叉子的刃朝向盘子中央。

在西餐厅就餐时，在使用叉子时要注意配合勺子的使用，遇到有骨头或鱼刺的食物时要小心，同时在用完餐具后放置的位置也需要注意。只要掌握好这些细节问题，相信您就可以在西餐厅里优雅地享受美食了。