披萨西餐（传统美味披萨的制作方法）

披萨是一道来自意大利的美食，被认为是西餐中能代表意大利风味的食物之一。本文将介绍传统美味披萨的制作方法。

面团——500克面粉、5克酵母、适量盐、适量白糖、**毫升温水、适量橄榄油

o（火薄荷）

佐料——适量马苏里拉奶酪、适量意大利辣香肠、洋葱、青椒、蘑菇等

1.将500克面粉加入碗中，慢慢倒入**毫升温水，揉成面团。

2.加入5克酵母、适量盐、适量白糖、适量橄榄油，揉匀后覆盖保鲜膜进行发酵。

o（火薄荷）搅拌均匀，制成酱料。

4.准备好佐料，将马苏里拉奶酪切成薄片，辣香肠、洋葱、青椒、蘑菇等切成小块。

5.面团发酵2倍大，取出揉成圆形饼状。

6.将制好的酱料均匀地涂在面饼上。

7.将切好的佐料均匀地放在酱料上，以马苏里拉奶酪为一层。

8.放到预热好的烤箱中，180℃，烤制12-15分钟（具体时间根据烤箱功率和披萨大小而定）。

o（火薄荷）即可食用。

通过以上步骤，传统美味披萨就制作完成了。制作时需要注意，面团的发酵时间要充分，酱料的配料要搭配合理，佐料的放置要均匀，烘烤的时间和温度也要适宜，这些因素将直接影响到披萨的味道和口感。，祝大家制作成功，享受美食的愉悦。