随着澳洲经济的飞速发展,西餐的流行程度也日益增长。越来越多的中国学生和职场人士选择前往澳洲学习掌握西餐制作技能。本文从学习资源、教学质量、学习费用等角度介绍了几所推荐的澳洲学院和机构。
1. 墨尔本硅谷餐厅学院
作为墨尔本地区别的职业学院之一,硅谷餐厅学院拥有全澳的餐饮相关设备和设施,为学生提供国际化的教育体验。该学院设有4个课程,分别是餐馆企业管理、专业烘焙、专业西餐厨师课程和糕点制作。学习期间可获取TFE文凭或**。
2. 悉尼蓝带国际学院
蓝带国际学院成立于1981年,是一所备受推崇的烹饪学校。该学院提供的课程有烹饪艺术、专业西餐烹饪、酒店与餐厅管理以及糕点与面包制作等,该学院还开设了各种学习模式,包括全日制课程、兼职课程和度假班等。学习期间可获得国际通用的文凭和**。
3. 布里斯班莱昂学院
布里斯班莱昂学院是澳洲有名的烹饪学校,提供了规模庞大而广泛的烹饪课程,包括餐厅管理、葡萄酒课程和专业糕点师等。并且该学院注重实践课程,学生可以在莱昂学生餐厅或其他国际知名餐厅实习,增加实践经验。在学习期间,学员可以参加在比利时和法国的品鉴之旅。
澳洲教育体系本身就是国际化的,各大学院和机构都有先进的烹饪设施和设备,高超的教学质量和贴心的学习服务,让学生在学习西餐制作的过程中学到实用的知识和技能。以上介绍的三所学校在西餐制作领域都有不俗的口碑和实践经验,学生不妨根据自身需求进行评估和选择。