西餐种类大全，你知道有哪些美味佳肴？

本文将为大家介绍西餐中的各种种类，让你了解到更多的美食文化。

西餐的种类有哪些？

西餐的种类很多，常见的有以下几种。

1. 法式菜

法式菜是指法国餐饮文化中的料理，以创新、精致、高雅为特点。红酒、奶油、芝士等是法式菜的常用调料，在烹饪过程中通常会加入葡萄酒和浓汁等，口感鲜美。

2. 意大利菜

意大利菜指的是起源于意大利的菜肴，以面食为主，搭配各种酱料、蔬菜、肉制品等。比较有名的有披萨、意面、千层面等，清淡爽口，健康美味。

3. 西班牙菜

西班牙菜以充分展现原材料的自然滋味为特色，常常搭配浓酱、肉类或野菜等制作而成，口感丰富。西班牙火腿、海鲜饭等是典型的西班牙菜。

4. 德式菜

德式菜以烤肉、香肠、土豆等为主打，通常沾酸菜和芥末，口感鲜美，可口可爱，越来越受欢迎。德式黑森林蛋糕、巴伐利亚式卤肉也是很好的食品。

5. 希腊菜

希腊菜以橄榄油、柠檬、羊肉等为主食材，以地中海独特的调味为特色。常见的有希腊沙拉、马铃薯沙拉、烤羊肉等，健康美味。

除以上几种外，还有英式菜、美式菜、墨西哥菜等各有特色的西餐种类。