品味广州最正宗的川菜佳肴

川菜作为中国八大菜系之一，以其独特的口味和精美的制作工艺，深受广大食客的喜爱。而在广州，也有不少餐厅供应正宗的川菜佳肴。接下来，我们将介绍几家口碑不错的川菜餐厅，品尝正宗的川菜佳肴。

餐厅一川一匠

川一匠是广州比较有名的一家川菜餐厅，位于越秀区，环境不错，开业有些年头，招牌菜肴五花肉的味道十分地地道道。除此之外，川一匠的干锅系列也很不错，被食客们誉为“川粉”。

餐厅二百寻府

百寻府也是广州数一数二的川菜餐厅，位于棠下，价格略高。主打的烤鱼和过桥米线是百寻府的招牌菜，今很多人都对它的烤鱼念念不忘。此外，百寻府种类繁多的小吃也是一绝，大家可以去尝试一下。

餐厅三川大姐

川大姐是一家口味更为重辣的川菜餐厅，位于海珠区。它的招牌菜有水煮牛肉、钵钵鸡等，量足味浓，价格也很亲民。川大姐的配菜也很丰富，像川菜中必不可少的泡菜，就是做的十分地道。

餐厅四翠岩缘

翠岩缘是一家以川菜和湘菜为主厨师长的餐厅，位于花都。虽然地处花都，但是它的味道和制作工艺都是非常正宗的川菜。大家可以尝一下它的蒜泥白肉和辣子鸡等招牌菜，肉质鲜嫩，口味鲜辣。

以上就是广州各个区域比较好的川菜餐厅，它们的川菜佳肴都非常正宗，口感鲜美，让人回味无穷。如果你是川菜迷，那这些餐厅一定不能错过。