北海老街美食攻略，带你发掘最地道的海南美味

北海老街是海南省三沙市永兴岛的一个历史悠久的老街，这里汇聚着各种地道的海南美食，是海南省饕客不可错过的美食。下面让我们来看看北海老街美食攻略吧。

1. 龙头鱼头

北海老街有名的美食之一就是龙头鱼头，这是一道颇具特色的海南菜肴，以新鲜的海鱼头为主要材料，再加上海南的独特调料，烹饪出一道色香味俱佳的美食。龙头鱼头的重点在于汤汁的鲜美和鱼头的鲜嫩，是海南美食里的经典之选。

2. 文昌鸡

文昌鸡是海南传统经典名菜之一，而北海老街的文昌鸡更是格外有名。它以采用海南本地特产鸡为主要材料，配以珍贵的上等药材和调料，经过独特的烹调制成，鸡肉鲜美细嫩，香气四溢，营养丰富，是一道让人垂涎欲滴的美食佳品。

3. 三沙特色小吃

北海老街还汇聚着各种三沙特色小吃，这些小吃口味独特，形式多样，让人大呼过瘾。比如当地特色小吃“炸糕”和“芝麻团”，这些小吃无论是口感还是香气都让人回味无穷。

4. 石界冰激凌

石界冰激凌是北海老街境内的一家冰激凌店，而这里所卖的冰激凌独具特色，口感绵软，不腻口，并且还有各种创意口味可供选择，比如柚子、荔枝等，是炎炎夏日里的解暑良品。

5. 清明果珍

北海老街的清明果珍也是不可错过的美食之一，它以清明节时节采摘的新鲜多汁的芒果为主料，加入富有营养的糯米，制作成一种色香味俱佳，口感香糯软嫩的美食佳品，不仅适合炎热的夏天食用，也是一年四季的美味。

总之，北海老街的美食世界非常丰富多彩，无论是人民百姓所喜爱的传统名菜还是具有地方特色的小吃，都让人流连忘返。