城固必吃的地道特色美食推荐

作为陕西省汉中市下属的一个县级市，城固县虽然地处偏远但也有其独特之处，其中以其独有的地道特色美食更是广受游客们的欢迎。下面为大家介绍城固必吃的地道特色美食。

1.川陕厨房（城固店）

川陕厨房（城固店）是城固县盛产特色美食的一家餐厅。这里的美食有着鲜明的地方特色，其中为有名的应该是其家常菜——酸菜肉丝。这道菜以城固特色酸菜为鲜，加上嫩瘦的猪肉丝，炒制而成，味道可口，是城固特有的美食代表之一。

2.手工土豆粉

手工土豆粉是城固县特色的传统美食之一。这里的土豆粉都是由当地的老师傅亲手制作而成，以面粉和新鲜土豆为原料。口感弹细腻，搭配不同的酱汁，味道十分丰富。

3.板栗汁糕

作为一个盛产板栗的地方，城固县制作的板栗汁糕自然十分有名。它选用当地特有的板栗浸泡后，加入黄米面、糯米粉等多种原料制作，口感弹，带有浓郁的板栗香味，是一道既美味又有营养的佳肴。

4.马家川菜馆

马家川菜馆是城固县另一家颇具特色的餐厅，这里以口味十分独特的菜肴而闻名。其中以其招牌菜——独坐一方，是一道传统的川菜，以豆皮包住脆皮肥肠所制而成，不仅口感鲜美，而且营养丰富，是不可错过的美食。

总之，除了上述介绍的美食之外，城固县还有很多其他的特色小吃和当地特色菜品，值得游客来一探究竟。