白芝麻,是一种营养丰富的食材,不仅仅可以用来炒菜,还可以做出美味的点心。下面我来教大家制作一款白芝麻点心,简单易学,口感香甜可口,赶紧试试吧。
中筋面粉**克、 白芝麻50克、 黄油150克、 砂糖50克、 水50克、 盐适量。
1.将中筋面粉过筛,加入白芝麻和砂糖,拌匀后,加入黄油,揉成面团。
2.将面团放入保鲜袋内,置于冰箱中冷藏1小时。
3.取出面团,揉搓后,再次擀成面皮,切成形状可以随意,我这里做成小圆饼。
4.在烤盘上铺上烤纸,摆放好小圆饼,放入预热好的烤箱中,用中火烤12-15分钟即可。
5.出炉后,放在架子上晾凉即可。
1.如果面团过硬,可以适量加水调和。
2.如果想增加香味,可在中筋面粉和白芝麻中加入适量的香草精。
3.如果想要口感更好,可以在烤盘上撒一些松子渣。
白芝麻点心做起来很简单,而且味道美味,营养丰富,在下午茶或者当成零食都是不错的选择。大家可以根据自己的口味调整配料比例,实践多几次,就能做出自己喜欢的白芝麻点心了。