耙耳朵火锅店怎么样？食客介绍和推荐

火锅一直是中国人喜爱的传统美食之一，其中又以重庆火锅为出名。耙耳朵火锅店是一家在各大城市引起轰动的火锅连锁店，那么它究竟好不好吃呢？请听下文详解。

【品牌介绍】

耙耳朵火锅店起始于重庆，创始人**在他获得都市快报年度“励志人物”后开始了自己的创业梦想。火锅、串串香、凉菜、小炒等各种美食应有尽有。

【味道评价】

很多食客都评价耙耳朵的味道非常正宗，不仅辣度足而且鲜味十足，而且牛油和芝麻酱是店里的一大特色，让许多人都忘不了它的滋味。

【菜品推荐】

除了基本的麻辣火锅，店里还有各种口味的调料可以选择，建议点一份牛肉脑花，这里的脑花很入味且肉质鲜嫩，又没有腥味。另外，木耳也是店里的招牌菜之一，肉质细腻、口感鲜美，口感十分不错。

【环境评价】

店铺硬装方面偏沉稳，装修以木质为主，墙壁和外面的悬挂装饰都有很多细节可看。店内的卫生情况也比较不错，桌子和地面都很干净。

【服务评价】

耙耳朵的服务态度很温馨，服务员都胜任烤肉、炒菜等服务技能。用餐的过程中，也不用担心出现缺菜、缺水等不便，因为服务员会根据顾客的需求及时补上。

【总体评价】

综合来说，耙耳朵火锅店是一家比较值得推荐的连锁火锅店，特别适合喜欢辣味的朋友。不仅仅是重庆口味的火锅，而是一家融合了各地口味的火锅连锁店。