当今社会,想要成功创业必须拥有一款与众不同的产品,而美食作为中国人的传统文化之一,一款特色小吃也能够吸引大众的眼球。但是,如何打造一款具备突破性的创业特色小吃呢?这篇将从口味、包装等多个方面出发,为您提供一些小建议。
无独有偶,同样的冷淡面,但用基本的辣酱、川椒、花椒、豆瓣酱中的几味配料可以做出各具特色的冷淡,配料的运用才是硬道理。这就是口味的魔力,注重研究口感与配料协调性,创造出极富特色的口味,才能更好地吸引顾客。
小吃店与人的接触是近距离的,针对不同的顾客要有针对性的服务,关心每一个顾客,热情而体贴的服务能够提升顾客对小吃店的好感,增加回头客数量,实现更好的口碑效应。
一个好的包装设计可以让小吃更具吸引力,增加销量和美誉度,和口感、分量一样重要。包装应该具有突破性的设计,避免过于流俗的设计风格,用户观感更加牢记,用更久,能让顾客感到有格调,甚能有收藏的愿望。
市场竞争日渐激烈,一个好的产品定价是产品成功的保证,如何抢占市场份额,如何实现利益化?这就需要突破传统的定价思路,根据创新点突破费用瓶颈,提高单位利润。定价策略应该是能够吸引顾客的因素之一。
希望这篇对于创业特色小吃的策略有所启示,口感、服务、包装、定价等都是决胜因素之一,小小创意带来的市场机会不容忽视。