安居古镇特色美食大介绍（这些美食绝对让你爱上这座古镇）

安居古镇位于四川盆地南部，是的历史文化名镇。除了灵秀的自然风光和的历史建筑外，安居古镇的美食也是非常有特色的。今天，我们将会为你介绍一些安居古镇的特色美食，让你爱上这座古镇。

道菜古镇鸡豆花

这是一道非常受欢迎的特色菜肴，其特点在于鸡肉的鲜嫩，配上丰富的豆花，口感非常特别。这道菜可以在古镇的各家饭店尝到，而且价格也很实惠。不妨来一碗让你口感大开。

第二道菜烤羊肉串

烤羊肉串是乡村特色美食之一，而古镇的烤羊肉串也是非常有特色的。使用优质的羊肉，经过特殊的烤制技巧，羊肉的鲜香味充分发挥。这道美食一定会让你回味无穷。

第三道菜泡椒凉粉

泡椒凉粉也是非常有名的安居古镇特色美食之一。这道凉粉看似简单，但它非常考究调料，要用上优质的凉粉和泡椒，口感会更佳。在夏季，这是一款非常适合解暑的美食。

第四道菜双色大头菜

这是安居古镇的一款家常菜，也是传统农村菜肴的代表。这道菜以大头菜为主料，融入多种特色调料，味道鲜美，营养丰富。如果你是一个喜欢尝试乡村菜肴的人，这道菜肴一定不可错过。

第五道菜芝麻酱烤鱼

芝麻酱烤鱼是一道非常有当地特色的鱼肴。大块新鲜鱼肉裹上香浓的芝麻酱，配上椒盐和辣椒，口感香辣，一口咬下去，满嘴都是鲜美的味道。这是一道非常适合和家人朋友一同品尝的美食。

以上就是我们为大家介绍的安居古镇的特色美食，每一种都各有千秋，值得一尝。