安康特色美食店，一定要品尝的三道经典菜式

安康是陕西省一个美丽的地方，这里有着悠久的历史和丰富的文化。除此之外，安康还拥有许许多多独具特色的美食。今天，我们就来介绍一下在安康特色美食店一定要品尝的三道经典菜式。

凉皮是陕西省一道传统的美食，也是安康特色菜之一。它是一道由面粉制作成的食物，加入不同的调料和蔬菜制成。它不仅口感鲜美，而且营养丰富。在安康，你可以品尝到传统的凉皮，也可以尝试一些创新的口味。

第二道安康柿子鸭

安康柿子鸭是一道的特色菜，是将柿子饲喂的鸭子炖制而成。这种独特的饮食文化来源于当地农民的创新探索，因其口感鲜美、肉质嫩滑、香气扑鼻，成为了当地人民和广大游客的。在安康特色美食店，一定要品尝这道经典菜式。

第三道老皮儿炸肉

老皮儿炸肉是一道流传甚广的汉族传统名菜之一，也是安康特色菜之一。以猪肉为原料，配合咸、甜味料，先以微火炖，再以高温炸熟透，切成薄片，口感脆嫩。老皮儿炸肉外焦里嫩，色味俱佳，美味可口，备受推崇。

以上就是在安康特色美食店一定要品尝的三道经典菜式。这些美食不仅是安康美食文化的重要组成部分，更是地方特色的体现。来安康，一定要品尝这些美食，体味安康独特的美食文化。