手把手教你烘焙肉松（好吃不贵，自己动手更健康）

材料准备

1. 瘦肉馅1kg

2. 白糖150g

3. 酱油2勺

4. 料酒适量

5. 盐适量

6. 生姜适量

1. 准备将用的瘦肉馅，用料酒、盐、生姜搅拌均匀，静置半小时。

2. 准备烤箱，将白糖倒入平底锅中加热，不停地搅拌直到糖融化变成棕色。

3. 依次加入酱油和适量的水，搅拌均匀，将馅肉加入锅中，不停地翻炒直到馅肉完全吸干糖汁。

4. 将炒好的馅肉放入烤盘中，用中小火烘烤即可（时间和温度因烤箱不同而异）。

5. 定时检查肉松是否熟透，可以用手指试一试，如果肉松已经变脆，则可以关火了。

现在你已经学会了如何制作口感鲜嫩、味道浓郁的肉松，而且还可以避免市场上的不健康食物。自己动手烘焙肉松非常简单，而且费用也不高。