海鲜是美味和美容的代表,无论是清蒸、红烧、煎炸还是火腿炖都十分的美味,而胃口也十分的宽广。然而,你听说过海鲜烘焙吗?如果你还没有尝试过这种口味,赶紧来试试吧!以下是海鲜烘焙的步骤
- 海鲜从牡蛎、鱿鱼、泥鳅、虾、蟹等各种海鲜中选择自己喜欢的搭配。
- 面团3杯面粉、1茶匙盐、1茶匙糖、1茶匙揉扑粉、1杯冷水和2汤匙油。
- 调味料1/4杯马铃薯粉、3汤匙面粉、2汤匙干燥韭菜、2汤匙干燥葱末、1汤匙姜末、1汤匙蒜末、1杯葡萄酒或清水、1汤匙盐和少量黑胡椒粉。
步预热烤箱375°F(190°C)。
第二步准备面团。在一个大碗中,将所有面团材料混合在一起,搅拌均匀光滑薄膜形成。
第三步包裹海鲜。将海鲜用调味料均匀地裹上,待材料渗透入彻底。
第四步将包裹好的海鲜滚在面团中,将外皮包住。透过外皮,海鲜必须充分渗透到肉与面团中。
第五步将海鲜面团放入烤盘中,烤25-30分钟,直到面团变金黄色。
第六步海鲜烘焙好后,取出放在盘子上,将其上面涂抹油脂使之更光亮。
,海鲜烘焙出来后,让它适当冷却一下,然后你就可以享用了!海鲜烘焙是一道非常美味的佳肴,特别适合搭配汤和蔬菜。