一、布央茶叶的产地
布央茶叶是一种以世界闻名的高山茶，其地理界限较为特殊，主要分布在中国云南省西双版纳傣族自治州勐海县的勐库镇、南盈江谷地等地区。这里有着得天独厚的气候和地理条件，如平均海拔高度在1800米以上，年降雨量达到2000毫米，温差大，阳光充足等，这些条件成为布央茶叶优质的保障。
二、布央茶叶的制作工艺
1、采摘布央茶叶的采摘一般在清晨进行，手工采摘可以保证茶叶的完整性，并且采摘到的成茶包含的茶芽更纯正，同时也避免了伤痕的形成。
2、晾凉采摘好的布央茶叶要在荫凉处放晾一段时间，待茶叶表面的水分蒸发干净，以利于后续加工。
3、炒制将晾凉的布央茶叶投入炒锅中均匀炒制，炒制时间掌握得当可增加茶叶的滋味和香气。
4、揉捻经过炒制处理的茶叶要进行揉捻，这一步是为了让茶叶受到挑战和压缩，让茶汁渗透到茶叶内部。
5、杀青杀青是通过加热的方式让茶叶停止酶活动，防止后续过程中茶叶质量退化的环节。
6、发酵适量发酵能让茶叶更加充分发酵，丰富了茶叶的气味和口感。
7、烘干烘干是为了将茶叶中多余的水分挥发掉，同时加热有助于让茶叶充分脱离异味和污染。
总体而言，布央茶叶的制作是一个反复堆积的过程，每一步都需要仔细掌握，以确保制成的茶叶品质优良。通过了解其产地和制作工艺，让人们更好的了解这种美味的茶叶，能更好地品尝并感受到它的美好。
