川菜商务宴请的必点菜单推荐

作为中国传统菜系之一的川菜，以其香辣鲜美的味道和独特的风格，备受人们的喜爱。尤其是在商务宴请中，川菜无疑成为了一道不可或缺的美食。在下面，我们为大家介绍几款川菜商务宴请的必点菜单，希望能够对您有所帮助。

1.麻婆豆腐

麻婆豆腐是川菜中的经典之作，以豆腐为主材制作，搭配花椒、辣椒、肉末等一系列调料，营造出浓郁香辣味道，入口顺滑细腻，让人回味无穷。

2.鱼香肉丝

鱼香肉丝是川菜中的菜肴之一，将猪肉切成丝状，配上蒜末、姜末、葱花、醋、糖等调料，制成鱼香汁，再将肉丝煸炒入味，以酸甜微辣的口感满足您的味蕾。

3.水煮鱼

水煮鱼是川菜中的代表菜品之一，选用新鲜的鱼肉，先用油煎过，再搭配青菜、豆芽等蔬菜，以辣椒、花椒等调料烹制而成，麻辣鲜香的味道让人不能自拔。

4.夫妻肺片

夫妻肺片是川菜中的冷菜之一，选用牛肉心和牛肺制成，再以酱油、花椒、姜、大蒜等调料腌制，切成薄片后配以特制的辣酱，风味独特，营养丰富。

5.口水鸡

口水鸡是川菜中的招牌菜之一，选用肥嫩的鸡胸肉，以冰水浸泡后切成条状，再以香油、花椒、辣椒等调料制成酱汁，佐以蒜泥、香菜等点缀，香气扑鼻，美味可口。

以上就是，希望大家可以在商务宴请中品尝到地道的川味美食，共同享受美食带来的愉悦。