烘焙咸蛋黄教程，做出酥脆香浓的美味（无需专业技能也能成功）

想要制作香酥可口的咸蛋黄饼干或咸蛋黄曲奇，只需要简单几步就能轻松完成。跟随以下教程，让你也能在家中享受到美味的烘焙咸蛋黄。

1. 准备食材和烘焙工具

制作咸蛋黄饼干或曲奇所需材料较少，仅需盐，细砂糖，低筋面粉，烤盘，搅拌器等简单的食材和工具即可。如果想要制作颜值更高的曲奇，还可以准备一些曲奇模具。

2. 制作咸蛋黄碎

需要用鲜鸡蛋和盐来制作咸蛋黄。将鲜蛋黄和盐混合均匀，然后用锡纸包住，放入烤箱中以100度的温度烤约1小时，直到蛋黄变硬。取出蛋黄，将其压碎成碎末即可。

3. 开始制作咸蛋黄饼干与曲奇

将低筋面粉过筛到碗中，加入砂糖和适量的咸蛋黄碎，充分混合，再加入融化的黄油，揉成面团。将面团压成1-2厘米的厚度，然后使用模具切割成所需的形状。

4. 烘烤咸蛋黄饼干与曲奇

将制作好的饼干或曲奇放置在烤盘上，放入预热170度的烤箱，并烤制15-20分钟或表面呈现金黄色即可。取出饼干或曲奇，待其充分冷却即可食用。

制作烘焙咸蛋黄无需太多专业技能，只需简单食材与工具即可。通过以上教程，可轻松制作出酥脆香浓的美味咸蛋黄饼干或咸蛋黄曲奇，给您的味蕾带来无比的惊喜。