川菜有哪些家常菜（口感极佳易学易做的川菜家常菜）

川菜拥有丰富多样的家常菜，不仅口感，而且易学易做，让人望而生畏的川菜也变得异常亲民。本文将介绍一些常见且好学的川菜家常菜。

1、酸辣土豆丝

这道酸辣土豆丝，是川菜中的必备家常菜之一。其食材简单且易得，制作简单，口感也是，酸中带甜，辣而不燥。

2、回锅肉

回锅肉是一道色香味俱佳的川菜家常菜。食用起来口感鲜美，且配料丰富，加上其色泽鲜艳，让人食欲大开。

3、宫保鸡丁

宫保鸡丁是川菜中广受欢迎的家常菜之一。鸡肉香嫩多汁，辣中带甜，十分开胃，且营养丰富。

4、家常豆腐

家常豆腐是一道款款带来家乡气息的川菜家常菜。豆腐嫩滑可口，自然清香，加上糖醋汁的口味十分独特。

**是川菜中的名菜之一，也是不少人喜欢的川菜家常菜。这道菜口感辣中带鲜，非常开胃，果爽椒香。

6、水煮鱼

水煮鱼是川菜中的热门家常菜之一。它口味鲜辣十足，蒜末、姜末、豆芽的配料搭配，让人倍感清新和美味。

7、麻婆豆腐

麻婆豆腐也是许多人在川菜餐厅中点餐的必点菜品之一。口感鲜辣，豆腐嫩滑可口，麻中带辣，下饭宜人。

8、干煸四季豆

干煸四季豆是一道口感、喜爱度很高的川菜家常菜。酥脆状的四季豆透着浓浓的糖醋味道，让人回味无穷。

以上就是介绍的川菜中的一些口感、易学易做的家常菜。这些菜品不仅美味可口，而且很适合在家中DIY制作，供亲朋好友尝尝，也可谓是下厨必备的菜品。