烘焙必备这些烘焙用品你有几样？

1. 面包机或者搅拌机

为了制作的面团，你需要拥有一台带有搅拌功能的面包机或者搅拌机。这些机器可以在较短的时间内混合面粉、酵母、油和水等材料，使面团更加光滑和均匀，而且不需要费力气手工揉面。

2. 烤箱

烤箱是任何烘焙所必需的设备，基本上，所有的蛋糕、饼干、面包和糕点食谱都需要在烤箱中烤制。确保烤箱温度调节准确，并在烘焙前先预热烤箱，以保证您的烘焙成品口感和外观的质量。

3. 量具

在烘焙过程中，量具是必不可少的。的量取食材可以保证烘焙成品品质的稳定。好的量杯、勺子和电子秤等看起来都不起眼，但是它们对于烘焙的成功非常重要。

4. 烤模和蛋糕模

烤模和蛋糕模是烘焙成品的外形和尺寸的关键部分，以确保您的烘焙成品形状而美观。适合的烤模和蛋糕模能够使你的烘焙佳品底部更加均匀和的释放出来，从而获得的烘焙效果。

5. 塑料薄膜和烤纸

塑料薄膜和烤纸是烘焙过程中你的好帮手。塑料薄膜可以用来包裹面团，以防止表面干裂，使其达到的发酵效果。烤纸可以放置在烤盘或者烤模上，防止烘焙成品粘着在上面，并帮助调节烤焙的热量和时间，以实现的烘焙效果。