湖南是一个茶叶种植大省，拥有丰富的茶叶资源。除了的岩茶外，还有一些其他特色茶叶值得品尝。
1. 岳阳六安瓜片茶
岳阳六安瓜片茶是产于湖南岳阳市的一种优质茶叶，又称六安瓜片。制作六安瓜片茶要求采用细嫩一芽一叶或一芽二叶嫩茶制作。瓜片茶条形修长、芽尖披露，色泽黄绿明亮，滋味鲜爽舒适，回甘高长，香气清雅持久。
2. 怀化百花茶
怀化百花茶是湖南怀化市的特色产品之一，以新鲜花朵为原料，经过去污、清洗、晒干、蒸馏、糖化等过程制成。怀化百花茶没有经过压制的工序，色泽金黄明亮，清香浓郁，滋味甜润爽口。
3. 永州茯砖茶
永州茯砖茶是湖南永州的一种传统特色茶，以红茶和黑茶为主料，加入当地的茯苓等中药材，经过压制而成。茯砖茶外形呈矩形，色泽金黄发亮，口感醇厚滋润，有特殊的香气和药香。
4. 安化黑茶
安化黑茶是产于湖南省安化县的一种名优茶，以新会稽毛茶为原料，以半发酵、深度发酵为工艺特点，自然杀青。安化黑茶外形疏松、色泽乌黑油亮，滋味陈香浓郁，回甘强，香气清雅高长。
湖南的特色茶叶种类繁多，每种茶叶都有其独特的色、香、味和功效。品尝湖南的特色茶叶，不仅可以尝到其独有的味道和香气，还能享受到茶叶带来的健康与养生之功效。
