本文主要介绍如何选购和制作品质优良的茶叶，让大家更好地品尝到茶的精髓。
如何选购优质的茶叶？
选择优质茶叶应从外形、干湿度、香气等方面入手。正宗好茶的茶叶外形完整、整齐、匀称，颜色金黄或碧绿；细节处，如茶筅的粗细、伸展度等与质量有直接关系。手感紧致、柔韧有度，带有自然油性；茶香则应怡人、持久、清幽。?
如何保存茶叶？
茶叶如何保鲜是一个重要问题。茶叶末用瓷器或搪瓷的罐子装好，罐子内部应洁净无异味，罐子盖上后再放入防潮袋中。保存时要避免阳光直射，也要避免与其它易吸味的物品接触。同时，要保证通风和干燥。
如何制作好喝的茶？
制作好茶的关键在于掌握好时间和温度。茶叶的质量好坏只是影响口感的一个方面，之后的冲泡更是关键，好茶的冲泡方式很有讲究。例如龙井茶，泡制时茶一定不能洗，用温度在75度左右的水冲泡，8-10秒钟后倒出茶汤；接着用85度左右的水再泡一次，10-15秒为宜；第三次则需倒水温，可用90度左右冲泡，时间约为20秒。
茶叶的分类有哪些？
茶叶的分类主要包括白茶、黄茶、绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶六大类。其中，绿茶在制作过程中没有经过发酵，绿叶保持不变，叶子保持绿色，同时绿茶的储存期一般不超过一年，否则会影响其品质。
如何正确品饮茶？
品茗更要有所讲究，要经过“闻、看、品、饮”等自然而然的过程。先闻香气，看外形和色彩，然后品茶汤味，余味要清爽持久，并要看色泽是否清亮，观叶底。
以上&为大家简要介绍了几个有关品茶的问题及解答。
