川菜究竟多贵？一位厨师的经验告诉你如何点菜省钱

川菜是中国八大菜系之一，以其浓郁的口味和特色的香料而闻名。不过相比其他菜系，川菜的价位通常要偏高。那么该如何在享受美食的同时又不于让钱包太瘪呢？今天我们就来听一听一位川菜厨师的建议吧！

1. 点正菜前，先来一份凉菜

川菜的凉菜在口味上并不输正菜，而且通常价格上会更亲民。在点单时可以先尝试一些凉菜，比如担担面、凉粉等等。这样不仅可以先填饱肚子，还可以挑选适合自己口味的菜品。

2. 掌握川菜价格档次

川菜的价格可以分为三个档次低档、中档和。点低档菜虽然价格亲民，但在品质上可能会打折扣。中档菜品价位适中，既可以保证菜品的品质，又不会太贵。菜品通常价格昂贵，建议偶尔尝试或特殊场合再品尝。

3. 结伴而行，分享美食

川菜虽然口味浓郁，但是菜量在总体上比较大。所以在点菜时可以结伴而行，点几个大菜再加上一些小菜就可以充分品尝川菜的不同风味。这不仅可以尽情享受美食，还可以省钱。

4. 对于不同的辣度选择合适的菜品

虽然川菜以其辣味而出名，但是对于不同口味的顾客来说，辣度有所不同。在点菜时可以和服务员沟通，选择适合自己的辣度。这样不仅可以保证口感，还可以减少浪费。

5. 随着季节变换，对菜品价格的影响

川菜的很多菜品都有时令性，价格也因此在季节之间有所差别。在点菜时可以考虑选择此时应季的菜品，这不仅可以保证菜品的品质，还可以节约预算。

6. 对于外卖川菜的点餐技巧

如果在家里想尝一下川菜怎么办？可以选择一些外卖平台，点餐时可以看一看川菜厨师的推荐。通常这些推荐菜品都是比较易于推广和较为热门的，而且大型外卖平台返现折扣力度也比较大，使用了返现和优惠券，价格也会有所优惠。

总之，爱好美食的你不仅可以与亲朋好友一起寻找美味川菜，还可以通过一些小技巧节省预算。毕竟，在旅途的道路上，美食更是与享受经验同等重要。