烘焙烧杯使用方法及注意事项

烘焙烧杯介绍

烘焙烧杯是一种具有刻度和倾斜角度的研磨杯，常用于烘焙过程中的材料称量和混合。它的尺寸和容量不同，可以根据需要选择合适的比例和量。

正确使用烘焙烧杯

使用烘焙烧杯前需彻底清洗，确保干净，无沉淀，无异味。

1.测量时，在水平的桌面上放置烧杯，将需要使用的原料逐个加入到烧杯中。

2.使用烘焙烧杯时一定要注意刻度，根据需要准确计量。烧杯的刻度位置通常位于烧杯边缘，好的烧杯清晰易读。

3.要记得在加料时用铲子轻拉烧杯上的材料，使其尽量覆盖在烧杯底部，避免空气插入物料中。

4.因为烘焙烧杯备受重视，所以在使用时要尽量避免碰撞，减少烧杯的损伤，并在不使用时放置在安全地方。

避免烘焙烧杯使用不当

1.烘焙烧杯使用不当会导致其损坏，必要的时候及时更换。破损或划痕的烧杯不便于准确测量，长期使用极易发生断裂。

2.在运输或放置时，不要叠加或承受过重的物品。若长时间放置无人使用，要妥善保管。

3.除了用于干料称重外，烘焙烧杯不适用于测量液体，尤其是较高温下的液体。

4.避免长时间照射强光或暴晒，以免损伤表面的标识或者烫伤烧杯。

使用烘焙烧杯在烘焙领域是必不可少的，它可以为多种食品制作提供实用的工具。因此，在操作过程中，要严格遵循操作标准，确保烧杯的准确性和稳定性。