烘焙芝麻酱（自制美味芝麻酱的全过程）

学会自制芝麻酱，让家里的饮食更加健康美味。下面是自制芝麻酱的制作方法，让你一步步轻松学会。

为了制作一份美味的芝麻酱，需要以下的材料

1. 盐1勺

2. 白芝麻3 杯

3. 红曲米适量

炒芝麻是制作芝麻酱的步。首先烤烤烤盘，在盘子里放入白芝麻，放入烤箱，温度为150℃，时间为10分钟，翻动芝麻，确保芝麻每个地方都均匀受热。烘焙过的芝麻香气四溢，也会变得更加脆。

把烤好的芝麻放在搅拌器中磨碎，这一步需要使用的搅拌器不要太细无纹路，可以用KITCHENID品牌的搅拌器，把它们混合搅拌器中，打出自己需要的粗细颗粒。

调制芝麻酱

L食用油，在搅拌器中搅拌1-2分钟。搅拌时间长短取决于你硬度需求的口味。你可以根据自己的喜好进行调制，制成自己喜欢的芝麻酱。

存储芝麻酱

将制作好的芝麻酱倒入干净的有盖容器中并密封。芝麻酱应储存在冰箱中，因为储存在室温下很容易让芝麻酱失去口感。把芝麻酱藏在冰箱里，它可以在数周中维持新鲜状态，让你在用餐时更加方便。