长春的特产小吃有哪些（带你品尝长春美食）

长春是吉林省的省会城市，也是东北地区的文化、经济和科技中心。由于历史原因，长春的美食融合了各地口味的特色，因此长春的小吃非常有特色。下面就让我们带你品尝长春美食，一起了解一下长春的特产小吃有哪些。

【二级标题1酸辣粉】

酸辣粉是一道具有中国特色的小吃，而长春的酸辣粉更是因其独特的味道而出名。酸辣粉的主要食材是粉丝，配上独特的酸辣汤汁和各种蔬菜、豆腐等食材。长春酸辣粉的酸辣汤汁特别浓郁，有些酸爽，有些辣味，加上各种新鲜的食材，让人回味无穷。

【二级标题2冰粉】

长春的冰粉又称‘凉粉’，它是一道具有特色的凉菜。冰粉的主要原料是蕨根粉和淀粉粉，然后配上各种蔬菜和肉类，浇上一些酱汁即可做成。长春的冰粉非常爽口，其口感柔软、清新，还有一点儿甜味。

【二级标题3锅包肉】

锅包肉是吉林省的地方特色菜，也是长春市的小吃。锅包肉制作的关键在于肉的脆度和口感，长春的锅包肉以其肉质鲜嫩、口感爽脆、味道浓郁而。锅包肉一般选择猪后腿肉，做时先将肉块裹上淀粉和鸡蛋液，再下锅炸金黄酥脆，配上酸甜的红糖蘸汁，味道十分鲜美。

【二级标题4沸腾鱼】

沸腾鱼是一道典型的川菜，在长春也有很多餐厅供应。沸腾鱼源于四川，吃起来非常有麻辣感。主要原料是鱼块和各种蔬菜，先用花椒以及其他各种辣椒将鱼块煮烂，再加入蔬菜调料食用。长春的沸腾鱼特别辣，在吃前一定要谨慎品尝。

【二级标题5茶鸡蛋】

茶鸡蛋是长春传统的中式小吃之一，制作原料主要是大鸡蛋和浓郁的茶叶汤。做法是将鸡蛋和茶水一起煮，让鸡蛋充分吸收茶叶的香味。长春茶鸡蛋有浓重的茶香味，口感十分鲜美。

【二级标题6露露脆】

露露脆是吉林的传统小吃，吃起来像方便面干块，不过味道却非常的酥脆多汁。制作原料杏仁、花生、糖果、蔓越莓等，香甜可口的口感受到之后就会忍不住再一口，让人吃童年回忆。

【二级标题7烤粉】

烤粉也是吉林的传统小吃之一，以稻谷和豆类制成。不仅有糯米的口感和香甜的口味，而且还带有一点点的木炭的烤焦味，夏日里吃上一只就特别开心。

【二级标题8大排档美食】

长春的大排档美食更是特色口味烤肉串、烤鸭翅、蒲烧排骨、五香熏鱼等众多适合当下午茶或夜宵的美味。在大排档里，可以吃到许多地方的特色美食。

总之，长春的小吃为食客们提供了丰富多样的口感和味道选择，这些特色小吃不仅是长春人的日常食品，也吸引了越来越多的游客来品尝。