探店川菜名店推荐（必点招牌菜和舌尖上的美味）

川菜是中国八大菜系之一，其独特的口味和精美的菜品非常受欢迎。然而，要找到一家真正正宗的川菜餐厅并不容易，因此我们来为大家推荐一些顶尖的川菜名店和他们的招牌菜。

1. 鼎泰丰

作为一家全国连锁的品牌餐厅，鼎泰丰不仅有着高品质的小笼包，还有一些非常不容错过的川菜。其中，有名的菜品就是麻辣牛肉面，酸辣汤和葱爆羊肉。

2. 大龙燚火锅

这家店的特色是四川式的麻辣火锅，其真正的火锅底料和各种调味品来自四川。如果你是辣食爱好者，那么这里是必须去的地方。除了火锅，他们的招牌菜还包括口水鸡和麻辣兔头。

3. 长顺川菜馆

长顺川菜馆是地道的四川美食，与四川名厨合作，十分正宗地精制每一道菜品。在这里，必点的招牌菜包括麻辣火锅、水煮牛肉和口水鸡脾。

4. 天府饭店

在这家豪华饭店里，你可以品尝到高端的四川菜肴。但是，这家饭店出名的菜品还是天府小炒。这是一款非常经典的川菜，是用鸡肉和豆皮裹面条制成的。

5. 濠庭，飞天茅洲

这家餐厅就在茅洲河畔，坐落在河的中间。这里有名的菜品是石锅鱼，这是一种湖南特色菜，也是四川人非常喜欢的口味。除了石锅鱼，其他值得尝试的菜品还有水煮鱼和麻辣香锅。

总之，如果你是一位川菜爱好者，那么这些特色餐厅一定会让你惊喜连连。这里真正正宗的口味和丰富的菜品将会给你一次愉悦的味觉之旅。