金针茶叶色泽鲜黄明亮，叶片细而整齐，色泽油润。茶汤清澈透明，喝后回甜。
金针茶香气高雅清新，茶香清醇。
金针茶汤味美鲜爽，滋味回甜，入口后有一种淡淡的花香。口感清爽而味浓，饮后回味无穷，令人神清气爽。
五、适宜人群
金针茶属于无法发酵的绿茶，含有较高的**和**，有助于祛除体内沉积物和脂肪，起到瘦身养生的作用。同时，**和**还可以兴奋神经，有助于提高人的思维和反应能力。因此，适宜于白领、学生、老人及工作繁忙者。
综上所述，金针茶是一款享誉世界的绿茶，色泽鲜黄明亮，香气高雅清新，口感清爽并带有花香，喝后回甜。此外，它还有助于瘦身养生，并具有提高人的反应能力的作用，是白领、学生、老人及工作繁忙者的理想选择。
