美味又健康的川菜黄瓜（原来这么简单，快试试吧）

川菜是中国八大菜系之一，其特点是香辣可口，充分发挥了川江山地的物产，其中的黄瓜菜品更是口感清爽，鲜美可口。今天我们来介绍如何制作一道美味又健康的川菜黄瓜，原来制作起来这么简单，赶快试试吧！

1. 选材需要选择鲜嫩瓜香脆的黄瓜，同时选择风味独特的调料和佐料，如花椒、生姜、蒜、香菜等。

2. 制作首先将黄瓜去皮切条，再将调料和佐料拌匀，放置一会儿，直到出现芳香。

3. 烹制将切好的黄瓜放入热油中略炸，炒半熟，加入调料翻炒均匀即可出锅。

4. 营养价值川菜黄瓜不仅口感鲜美，而且富含多种营养物质，如维生素C、膳食纤维等，对身体健康有益。

以上是美味又健康的川菜黄瓜制作的介绍，希望大家可以学会制作这道美食，尝到美味之余也提高身体健康。