川菜作为我国传统美食之一,以其麻辣鲜香的味道吸引着众多的食客。而如今,一道新口味的黑巧克力川菜成为了众多美食家们的新宠。本文将为您介绍如何轻松搞定这道美味的黑巧克力川菜。
首先,我们需要选择川菜中常用的食材,如鸡胸肉、鸭血、青椒、豆皮等配料,同时选用优质的黑巧克力作为调料。
将鸡胸肉和豆皮切成小片,鸭血和青椒切成小块备用。
先将鸡胸肉小片煎金黄色,再加入豆皮、鸭血、青椒等食材翻炒片刻,然后加入黑巧克力调料适量煮汁浓即可。
将烹好的黑巧克力川菜装盘,撒上适量的小葱花,即可食用。
通过以上简单的步骤,我们就可以轻松搞定这道美味的黑巧克力川菜了。它不仅有着传统川菜的麻辣味道,还带有一丝奶香味,非常美味可口,值得一试。