包装食品的材料有哪些
包装是食品行业中非常重要的一环，不仅保护食品品质，还能增加食品销售量。所以，开发适合的包装材料对于食品企业的发展关重要。此文将介绍常见的食品包装材料及其应用。
1. 塑料材料
塑料是目前常见的食品包装材料之一，具有质轻、耐用、透明等特点。常见的塑料材料有聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)、聚苯乙烯(PS)等。这些材料制成的包装盒、袋、瓶、罐等容器具有很好的密封性和保鲜性，同时也容易加工成各种形状。
2. 纸质材料
纸质包装是一种环保、可回收的包装材料，它可以有效防止食品受潮、污染和氧化。常见的纸质包装材料有纸盒、卡纸纸箱、纸袋、纸杯等。相比其他材料，纸质包装更安全，适合包装糖果、巧克力、饼干、膨化食品等。
3. 金属材料
金属包装材料有很强的韧性，可避免食品受外界损害。铝箔袋、饮料罐、食品罐头都是使用金属材料制成的。金属材料的包装具有很好的防潮、防氧化和长期保鲜性，适合包装泡菜、果酱等富含酸性物质的食品。
4. 玻璃材料
玻璃材料包装被广泛应用于酒类、饮料、果汁等精品食品，具有优异的透明度和储存品质保持效果。玻璃材料无论外观上还是质感上都很吸引消费者，同时光线透过玻璃材料时不会产生任何污染物质。
5. 真空包装材料
真空包装是一种完全不含氧气和水分的包装方式，可以地延长食品的保质期。而真空包装材料通常会选择采用多层复合膜材质，其优质的阻隔性能能够有效地防尘、防潮、防氧化和防异味等。
6. 生物基材料
生物基材料是由生物降解塑料制成，可以在土壤中迅速分解，对环境无污染。生物基材料目前被广泛应用于制作食品餐具、袋子等。生物基材料虽然价格较高，但无论从环境还是从人类健康两方面考虑，值得推广和使用。
食品包装材料从塑料到纸质、金属、玻璃甚到生物基材料的发展让食品行业在保证安全保质的同时也更符合环保理念。
