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新食品原料目录大全有哪些常见的原料?

近年来,随着科技的不断发展以及人们健康意识的提高,越来越多的新型食品原料被广泛应用于食品加工中。下面我们来看一下新食品原料目录中常见的几种原料。

非转基因高粱淀粉

高粱淀粉是一种优质的淀粉原料,具有丰富的营养成分和较高的食品价值。和普通玉米淀粉相比,高粱淀粉使用后所产生的食品具有独特的口感和味道。

天然风味调味料

天然风味调味料是依据食材自身的特点,通过生物、物理或化学方法提炼其成分,制成的具有自然原料味道的食品添加剂。天然风味调味料不仅可以调节食品的味道,还可以增强食物的营养功能,为人们带来更加健康的饮食体验。

食品乳酸菌

食品乳酸菌是一类可生长于食品中的微生物,具有多种益生作用。食品加入乳酸菌后,不仅可以提高食品的口感和味道,还可以帮助人体更好地吸收食物的营养,增强身体免疫力。

植物性蛋白

植物性蛋白是从豆类、谷物等植物中提取出来的一种优质蛋白质。相比于动物性蛋白质,植物性蛋白质更容易被人体吸收,且能够更好地满足素食主义者以及对动物性蛋白质过敏的人们的需求。

低聚果糖是一种具有多种益生作用的食品添加剂,可被认为是一种新型的健康食品原料。低聚果糖具有类似于天然的甜味,不仅可以改善食品的口感,还能够促进人体对食物中其他成分的吸收。

总之,新型食品原料的应用在食品行业中越来越受到关注。未来,更多的新型食品原料将会出现,为人们的饮食健康带来更多的选择。

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