近年来，对于食品安全问题的关注越来越高。而食品添加剂作为一种常见的食品原料，也备受关注。在我国，食品添加剂的使用和管理是受到法规和规定严格监管的。本文将介绍食品原料添加剂公示表，帮助读者了解食品添加剂和相关法规。
一、什么是食品添加剂？
食品添加剂是指用于改变食品特性，增强稳定性、耐储存性、色、香、味等特点的化学物质。食品添加剂不属于食品本身的营养成分，但是在食品生产过程中，使用合适的添加剂可以改善食品品质并提高食品储存性能。
二、食品添加剂的分类
根据功能作用，食品添加剂可以分为酸度调节剂、抗氧化剂、色素、甜味剂、增稠剂、防腐剂等数十种。其中绝大部分的食品添加剂都是可以安全使用的。但过高的使用浓度或者使用方法不当，部分添加剂可能会对人体健康产生负面影响。
三、食品添加剂的管理
为确保人们食用的食品安全，我国有严格的食品添加剂管理规定。2011年5月份，《食品添加剂使用标准》正式实施，明确规定了不同食品添加剂的使用标准、安全浓度等。此外，我国还实行食品安全标准“食品添加剂使用标准”，对食品添加剂进行了严格建立商家责任批发外商投资授权书的监督检查，对不合格的食品进行了禁售和下架处理。
四、食品原料添加剂公示表
食品原料添加剂公示表是我国食品**机构公布的一份清单，上面罗列了该批次食品所添加的所有添加剂名称、用量、安全浓度等信息。消费者可以通过查询该表格来了解食品的添加剂信息，从而更好地做出选择。
总的来说，食品添加剂在食品生产过程中扮演着关重要的角色。尽管它们不是食品本身的营养成分，但它们对于改善食品的口感、储存性能等方面有重要作用。然而，由于部分食品添加剂使用不当，可能会对人体产生负面影响。因此，我们应该引起足够的重视，在购买和食用食品时，应该注意查看该食品的食品添加剂信息，并尽量选择安全、健康的食品。
