你知道吗？美食街上的热卖麻花，其实自己在家就能轻松做出！
提起麻花，你是否会被它那金黄酥脆的口感所吸引，一次次地在美食街上流连忘返？今天，我要为你揭晓这道神秘美食的制作奥秘，让你在家就能品尝到美食街的热卖麻花！
我们需要准备以下食材：面粉300克，水150克，食盐适量，白糖适量，食用油适量。
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步骤一：和面
将面粉倒入盆中，慢慢加入水，边加水边揉面，直至面团形成。然后加入适量的食盐和白糖，继续揉捏均匀。面团揉好后，盖上湿布，醒发30分钟。
步骤二：切条
将醒好的面团取出，揉搓成长条状。然后将长条切成小块，每块约1厘米宽。
步骤三：编麻花
取三小块面团，分别搓成长条，然后将三条面团相互交叉，编成麻花状。编好后，用双手轻轻拉伸，使麻花更长更松脆。
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步骤四：油炸
锅中倒入适量的食用油，烧至五六成热，将编好的麻花放入锅中。炸至麻花呈金黄色，捞出控油。
步骤五：出锅
将炸好的麻花放入盘中，即可品尝美食街的热卖麻花！
通过以上五个步骤，你便能轻松复刻美食街上的热卖麻花。重要的是，自己在家制作的麻花，干净卫生，让你和家人吃得放心。赶快试试吧，让家人也品尝到你亲手制作的美食佳作！