贵州美食种类繁多，各具特色，让人垂涎欲滴。为了帮助大家更好地了解贵州美食，我们特别推出这篇揭秘贵州美食排行榜前十的。一起来看看这些不能错过的特色美食吧！
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1.龙洞堡酸汤鱼
龙洞堡酸汤鱼是贵州省的传统名菜之一，以龙洞堡深山干净的米汤为底料，再用富有营养的鱼类加上独特的酸味、甜味大火煮制而成。味道鲜美，是贵州必吃特色美食之一。
2.贵阳小吃
贵阳小吃种类繁多，包括豆花、爆肚、烤串、冷皮凉粉等，每一种都有其特色。一边逛街一边品尝小吃，是一种享受。
3.黔灵山珍餐厅
黔灵山珍餐厅是贵阳一家融汇川、湘、黔等地菜系的餐厅，特色菜肴包括麻辣鸡尖、蒜子烤腰花、口水鸡等，其中以口水鸡，味道鲜美而不失清爽，是贵阳城中不可或缺的特色美食。
4.贵阳老友粉
贵阳老友粉是一种传统的贵阳特色小吃，主要原料有豆皮、豆腐皮、花生酱等，以酸辣口味为主。不管在夏天还是冬天，受欢迎程度都不减，是贵阳小吃中的经典。
5.贵州民族餐厅
贵州民族餐厅是一家集贵州多民族特色餐饮为一体的餐厅，主打菜肴有毛氏红烧肉、清汤鸡、小炒肉等。餐厅环境舒适，菜品口味独特且精美。
6.遵义毛氏腊肉
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遵义毛氏腊肉以颜色金黄、质地细腻、味道香醇著称，是传统的贵州特色食品之一。经过多年的漫长历史发展，现已成为一道普及全国的美食佳肴。
7.湄潭豆腐皮
湄潭豆腐皮有着鲜滑嫩和清香适口的特点，是贵阳特色小吃之一，制作工艺独特，食用方式多样，适合不同口味的消费者。
8.贵阳酸汤牛肉
贵阳酸汤牛肉独特的酸汤味和鲜美的牛肉，制成之后口味浓郁，香气扑鼻，是贵阳特色名菜之一。无论在餐馆还是街边小摊，总会有人排队等候。
9.铜仁火鱼
铜仁火鱼是安顺特色湘菜之一，选用清江鱼或草鱼，配以独特秘制的香辣酱进行腌制，再用明火烧制而成。口感鲜嫩，十分入味。
10.黔东南苗族酸汤鱼
黔东南苗族酸汤鱼选用新鱼，配以黔南冬菜、竹笋、豆皮等多种味料，不仅口感鲜美，而且上桌时香气扑鼻，是一道值得品尝的特色美食。
以上就是揭秘贵州美食排行榜前十的特色美食，每一道都有其独特的口感和魅力。