你不知道的肉类营养价值大介绍（这些营养素会让你大吃一惊）

肉类作为我们日常生活中不可缺少的一部分，拥有丰富的营养价值，但很多人并不了解它的具体营养成分。在本文中，我们会为大家揭秘肉类的营养价值，也许你会对它们更加爱不释手。

1. 蛋白质

肉类是蛋白质的重要来源之一，它的蛋白质含量非常丰富。例如，100克鸡胸肉可以提供27克蛋白质，100克鲤鱼可以提供18克蛋白质。蛋白质是身体维持生命必需的营养物质，可以帮助身体维持组织结构、修复受损部位等。

肉类在动物组织中含有丰富的铁元素，它对人体健康具有非常重要的作用。铁元素是人体内重要的成分之一，可以帮助红细胞产生血红蛋白，维持身体正常的供氧功能，保证身体健康。

锌是维持人体各个系统正常运转的必需元素之一，也是肉类中的重要元素之一。锌可以帮助身体消化食物、促进生长和促进免疫系统的健康。

4. 维生素B12

肉类中含有丰富的维生素B12，维生素B12是维持神经系统正常运转以及红血球的生产所必需的重要营养物质之一。它可以帮助维持正常的心血管功能、支持大脑健康。

ega-3脂肪酸egaega-3脂肪酸是人体无法自行合成的必需脂肪酸，在维护心脑血管健康、改善心情、增强免疫系统等方面发挥了重要作用。

结论ega-3等多种营养成分，它们对人体健康的作用是不可忽视的。科学地选择肉类，可以更好地补充人体需要的营养物质，更好地维护身体健康。