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黄瓜做法大全家常,黄瓜做法大全家常菜图片

意想不到!黄瓜竟能做出八大菜系的美味!

提到黄瓜,你可能会想到清热解毒、减肥美容等功效,但你知道黄瓜还能做出各式各样的美食吗?作为我国八大菜系的传统食材,黄瓜的烹饪方法繁多,今天就让我来为你揭秘黄瓜做法大全家常吧!

一、凉拌黄瓜

黄瓜做法大全家常,黄瓜做法大全家常菜图片  第1张

1.将黄瓜洗净,切丝;

2.加入蒜末、香菜、生抽、醋、白糖、盐、香油拌匀;

3.腌制10分钟,即可食用。

二、黄瓜炒鸡蛋

1.将黄瓜切片,鸡蛋打散;

2.烧热油,将鸡蛋倒入锅中翻炒至熟,捞出备用;

3.锅中再加少许油,放入黄瓜片翻炒;

4.加入炒好的鸡蛋,加盐、生抽、白糖调味;

5.翻炒均匀,出锅前撒上葱花。

三、黄瓜炖排骨

1.排骨洗净,焯水去腥;

2.黄瓜切块备用;

3.烧热油,放入姜片、八角、排骨翻炒;

4.加入料酒、生抽、老抽、冰糖、清水,炖煮30分钟;

5.放入黄瓜块,继续炖煮10分钟;

黄瓜做法大全家常,黄瓜做法大全家常菜图片  第2张

6.最后加入盐、胡椒粉调味,出锅前撒上葱花。

四、拍黄瓜

1.黄瓜洗净,切段;

2.用刀背拍散黄瓜,使其更易入味;

3.加入蒜末、香菜、生抽、醋、白糖、盐、香油拌匀;

4.腌制10分钟,即可食用。

五、黄瓜虾仁炒饭

1.将黄瓜切丁,虾仁洗净备用;

2.烧热油,放入虾仁翻炒至变色;

3.加入黄瓜丁,翻炒均匀;

4.倒入提前蒸熟的米饭,加盐、生抽、胡椒粉调味;

5.翻炒均匀,出锅前撒上葱花。

黄瓜做法大全家常,让你在家轻松做出美味佳肴!不论是凉拌、炒菜还是炖煮,黄瓜都能展现出独特的风味。尝试一下这些美食,让家人朋友都对您的厨艺赞不绝口吧!

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