番茄滑肉汤的做法(番茄滑肉汤的做法小视频)

提起番茄滑肉汤，许多人会想到那鲜美可口的味道，却不知如何下手制作。今天，就让我来为你揭秘这道美食的神秘面纱，让你轻松驾驭家的味道。

我们需要准备的食材有：新鲜的番茄、猪肉、嫩滑的豆腐、葱姜蒜、香菜，以及适量的盐、糖、料酒、生抽和胡椒粉。看到这丰富的食材，你是否已经迫不及待想要动手了呢？

步骤一：番茄去皮切块，猪肉切片，豆腐切块，葱姜蒜切末，香菜切段备用。

步骤二：锅中烧热油，将葱姜蒜爆香，然后加入猪肉片翻炒至变色，再加入番茄块翻炒至软烂。

步骤三：倒入适量的清水，加入豆腐块，大火烧开后转小火慢炖10分钟。

步骤四：最后加入盐、糖、料酒、生抽和胡椒粉调味，撒上香菜段，一道美味的番茄滑肉汤就完成了。

步骤五：端上桌，品尝自己的佳作，享受和家人朋友分享的喜悦。

番茄滑肉汤，不仅美味，更是富有营养。番茄中的番茄红素具有抗氧化作用，能预防心血管疾病；猪肉含有丰富的蛋白质，有益于增强体质；豆腐含有丰富的大豆异黄酮，对女性有益。这道菜适合全家人食用，尤其是寒冷的冬天，一碗热腾腾的番茄滑肉汤，能温暖你的心和胃。

学会了这道菜，你可以在亲朋好友面前大展身手，让他们品尝到你亲手制作的美食。番茄滑肉汤，美味挡不住，快来尝试吧！