炸苹果不放面包糠做法(炸苹果块)

炸苹果，你肯定吃过，但不放面包糠的炸苹果，你尝试过吗？今天，我就来给大家科普一下这种独特的炸苹果做法，让你在家就能品尝到不一样的美食。

一、炸苹果不放面包糠的独特魅力

1.健康：面包糠虽然能增加炸苹果的口感，但过量摄入容易摄入过多热量。不放面包糠的炸苹果，更健康，更适合追求健康饮食的现代人。

2.口感：虽然少了面包糠的包裹，但炸苹果的口感依然香脆可口，甚至能更好地品尝到苹果本身的清甜。

3.创意：不放面包糠的炸苹果，为传统的炸苹果做法注入了新的创意，让美食更具吸引力。

二、炸苹果不放面包糠的做法

1.准备好新鲜的苹果、鸡蛋、淀粉和油。

2.将苹果洗净，去核，切成厚片。

3.鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

4.将切好的苹果片放入鸡蛋液中，让每一片都裹上蛋液。

5.把裹上蛋液的苹果片放入淀粉中，均匀沾满淀粉。

6.锅中倒入足量的油，烧热后，放入裹淀粉的苹果片，用中小火炸至金黄。

7.炸好的苹果捞出控油，放入盘中即可食用。

三、炸苹果的注意事项

1.苹果片的厚度要适中，过薄容易炸糊，过厚不易炸透。

2.炸苹果时，油温不要过高，以免苹果片外面炸糊，里面还没炸透。

3.炸好的苹果要马上食用，以保持最佳的口感。

炸苹果不放面包糠，不仅美味，还具有很高的观赏性。在这个美食创新的时代，让我们一起尝试这道不一样的炸苹果，品味中国美食的独特魅力。