固原是宁夏回族自治区下辖的一个地级市，这里有着丰富的自然资源和独具特色的文化底蕴。而除此之外，固原还拥有着众多令人垂涎欲滴的美食店铺。本文将向读者推荐一些在固原市区绝不能错过的美食店铺。
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1、固原老麻花
固原老麻花是当地的一家知名小吃店，位于固原市区文化街，其特制的麻花口感酥脆，麻辣味道浓郁，是该店的招牌菜之一。固原老麻花的烤肉串、手工面等也是很受欢迎的。
2、咔哇烧
在固原市区一条偏僻的小街上，坐落着这家颇有特色的餐厅——咔哇烧，其烤串口感鲜美，炭火烤制的味道尤为正宗。咔哇烧的酱汁也是该店的一大特色，深受食客们的喜爱，是一道难以抗拒的美味。
3、盛世美食
盛世美食是一个菜品种类繁多的餐厅，提供的美食不仅色香味俱佳，而且价格亲民，深受固原市区居民的欢迎。这家店的招牌菜有麻辣牛肉、酱肉、番茄煎蛋、羊蝎子等，各类美食琳琅满目，让人大快朵颐。
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4、果果巴巴
果果巴巴是固原市区比较有名的一家小吃店，主要经营各种糕点甜品。其水晶饺子、糯米糍、芝麻馅饼等甜点深受食客的好评。店内的环境也比较清新，可以让人在闲暇之余感受到一丝惬意。
5、陶仁明火锅
陶仁明火锅位于固原市区，是当地非常有名的一家火锅店。其火锅底料独具特色，辣味浓郁，味道鲜美，被当地食客誉为“口感一级棒的美食推荐”。店内环境也很适宜聚餐和聊天。
除了以上几个固原市区不容错过的美食店铺，固原还有许多值得一试的美食店铺。可以说，来到固原，您不仅可以欣赏到这里的美景美食，还可以感受到这座城市特有的人文魅力。