包调料金汤怎么DIY？

包调料金汤是常见的一种调味汤，用于烹饪各种肉类和菜品，口感鲜美，营养丰富。但市面上的包装调料里含有大量添加剂和调味剂，不利于健康，因此许多人选择自制。下面，我们来了解一下如何DIY包调料金汤。

1、选购材料

制作包调料金汤的关键是选购优质的材料。一般而言，需要选购鸡骨头、猪骨头、瘦肉块、干贝等食材，其中猪骨头和鸡骨头是配方中的主要成分，瘦肉块和干贝则能增添味道。

2、烧制材料

将选购好的食材清洗干净后，放入热水中焯水，再用清水冲洗干净。放入锅中，加入清水，烧开后调小火，去除汤面上的杂质，保持锅内水位不高于食材即可。

3、加入调料

将枸杞、姜、香菜根、党参等佐料放入锅中煮沸，然后加入盐、味精等调味品，根据个人口味而定。接下来要隔水炖煮2-3个小时左右，直到汤中的骨头和肉都变得非常软烂。

4、滤出调料

将煮好的汤倒入大碗中，并用筛网过滤出所有的调料，保留液体部分，让其透明澄清。

，将滤出来的汤倒入密封罐中，放在冰箱里存储。用时，可以根据需要加入菜肴中，增添食物的味道。

总之，制作包调料金汤并不难，只需认真选购材料、烧制材料、加入调料、滤出调料等几个步骤即可DIY出鲜美可口的汤料。而且自制的包调料金汤，保留了大量的营养成分，不含任何添加剂和防腐剂，是一道健康可口的美食。